
Συσκευές & Αξεσουάρ
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
1000 - 1500 g de alcachofas frescas grandes (6 unidades)
-
8 ramitas de perejil fresco
-
150 g de puerro en rodajas
-
200 g de patata
-
50 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
-
1 cucharadita de sal
-
900 - 1000 g de agua
-
1 diente de ajo
-
80 g de cebolla
-
20 g aceite de oliva
-
60 g de jamón serrano en dados pequeños
-
60 g de vino blanco
-
100 g de gambas crudas peladas (en trozos de 1-2 cm)
-
pimienta negra recién molida para espolvorear
-
aceite de oliva para servir
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
579.4 mg
Πρωτεΐνη
13.2 g
Θερμίδες
796 kJ /
190 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
21.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Υδατάνθρακες
11.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

40 años
100 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCrema de calabaza y langostinos
45 λεπτ.
Crema de gambones
45 λεπτ.
Sopa de berberechos y gambones
50 λεπτ.
Gazpacho de fresas con queso de cabra
5 λεπτ.
Crema de judías blancas con espinacas
30 λεπτ.
Crema con rape y gambas
30 λεπτ.
Sopa de jamón y espárragos
35 λεπτ.
Caldo de gallina
1ωρ. 10 λεπτ.
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50 λεπτ.
Crema de judías blancas y verduras
30 λεπτ.
Sopa de trigo y verduras
45 λεπτ.
Crema de cebolla roja
1ωρ.