Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Duck and Pork Terrine
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 52ωρ.
10 portions
Υλικά
-
duck breasts, skin on (300-350 g total)2
-
orange thin peelings of skin only1
-
cloves2
-
black peppercorns1 tsp
-
coriander seeds½ tsp
-
ground cinnamon1 pinch
-
white bread crusts removed (approx. 40 g)2 slices
-
milk100 g
-
streaky bacon, cured and smoked (approx. 200 g), 6 cut in pieces, 6 whole12 slices
-
pork shoulder, boneless diced600 g
-
garlic clove large1
-
shallots halved75 g
-
chicken livers200 g
-
ruby port2 Tbsp
-
medium eggs2
-
fine sea salt2 tsp
-
pistachio nuts, unsalted roughly chopped50 g
-
dried cranberries75 g
-
boiling water for baking
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
361 kcal /
1503 kJ
Πρωτεΐνη
31 g
Λιπαρά
23 g
Υδατάνθρακες
7 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Νάτριο
754 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
A Very Thermomix® Christmas
63 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Chilli Cheese Nachos
40 λεπτ.
Sofrito Toasts with Serrano Ham
40 λεπτ.
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
20 λεπτ.
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30 λεπτ.
Puri
35 λεπτ.
Prawn Cocktail
15 λεπτ.
Creamy Tomato Soup
25 λεπτ.
Onion Bhaji
45 λεπτ.
Black Bean Houmous with Maize Chips
1ωρ. 15 λεπτ.
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 λεπτ.
Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip
45 λεπτ.
Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies
30 λεπτ.