Chicken Liver Parfait

Chicken Liver Parfait

4.6 87 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

10 portions

Υλικά

Clarified Butter

unsalted butter soft
400 g

Parfait

garlic cloves
2
shallots halved (approx. 50 g)
2
unsalted butter soft
150 g
chicken livers
650 g
fine sea salt plus extra to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to taste
¼ tsp
brandy
100 g
double cream
100 g
fresh thyme halved
5 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 290.2 mg

Πρωτεΐνη 12.1 g

Θερμίδες 2256.8 kJ / 539.4 kcal

Λιπαρά 51.5 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 31.6 g

Υδατάνθρακες 3.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

A Very Thermomix® Christmas 63 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chunky Coleslaw

5 λεπτ.

Aussie Potato Salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Coleslaw

10 λεπτ.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 λεπτ.

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 λεπτ.

Curried Coleslaw

10 λεπτ.

Aubergine and Lentil Salad

40 λεπτ.

5-Second Traffic Light Salad

5 λεπτ.

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2ωρ. 35 λεπτ.

Sheek Kebab

1ωρ. 10 λεπτ.

Beetroot salad

10 λεπτ.

Smoked Mackerel Pâté

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων