Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

Pork and shiitake mushroom rice paper rolls with Holy Trinity sauce

3.4 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

12 pieces

Υλικά

Holy Trinity sauce

oyster sauce
80 g
rice wine vinegar
70 g
Sriracha sauce
40 g

Rice paper rolls

vegetable oil plus extra for greasing and brushing
40 g
fresh shiitake mushrooms
150 g
Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
150 g
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
3
garlic clove
1
fresh ginger peeled
10 g
pork mince
300 g
white pepper
2 tsp
light soy sauce
45 g
Shaoxing wine
15 g
sesame oil
10 g
water
500 g
rice paper roll wrappers (see Tips)
15
vegetable oil for brushing
sesame seeds toasted, for garnishing
30 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 472.8 mg

Πρωτεΐνη 6.5 g

Θερμίδες 560.5 kJ / 133.5 kcal

Λιπαρά 10.1 g

Φυτικές ίνες 1.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 3.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Matt Sinclair 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Berry coconut cashew bars

2ωρ. 40 λεπτ.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1ωρ. 5 λεπτ.

Five seed energy bars

1ωρ. 45 λεπτ.

Mini pad Thai frittatas

40 λεπτ.

Sundried tomato hommus with crackers

1ωρ. 15 λεπτ.

Salmon and corn cakes (10-12 months)

2ωρ. 20 λεπτ.

Pumpkin seed mix

40 λεπτ.

Zucchini and parsnip frittata fingers (6-9 months)

45 λεπτ.

Prawn dumplings (xia jiao)

1ωρ. 15 λεπτ.

Nutty matcha balls

40 λεπτ.

Little lasagne cups

2ωρ. 50 λεπτ.

Sandwich sushi

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων