
Συσκευές & Αξεσουάρ
Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Gnocchi
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
2 mazzetti di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate
-
10 g di fili di erba cipollina fresca a pezzi
-
3 rametti di menta fresca le foglioline lavate
-
600 g di acqua
-
700 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (3 cm)
-
20 g di burro
-
400 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
1 cucchiaino di sale
Salsa alle zucchine
-
80 g di cipolle bianche a metà
-
300 g di zucchine a pezzi (3 cm)
-
20 g di burro
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
100 g di acqua
-
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
-
1 cucchiaino di amido di mais (maizena)
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
17 g
Θερμίδες
2263 kJ /
541 kcal
Λιπαρά
17.8 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
83.4 g
Υδατάνθρακες
76 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

All'ora del tramonto
15 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Il carrello di giugno
17 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνLagane e ceci
1ωρ.
Pasta integrale fagioli e cozze
1ωρ.
Risotto carciofi e speck
40 λεπτ.
Gnocchi di pane con ricotta e spinaci
40 λεπτ.
Riso spagnolo alle verdure
30 λεπτ.
Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco
35 λεπτ.
Mini corone di riso con ragù alla boscaiola
1ωρ. 10 λεπτ.
Tagliatelle verdi con ragù di culatello
1ωρ. 10 λεπτ.
Riso con piselli e ragù
50 λεπτ.
Timballo al forno con zucchine (senza glutine)
1ωρ. 5 λεπτ.
Cous cous zucca e feta
40 λεπτ.
Risotto brie e asparagi
30 λεπτ.