Berenjenas al miso (Al vacío)

Berenjenas al miso (Al vacío)

3.5 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

de pasta de miso blanco (shiro miso) dulce
90 g
de mirin
40 g
de sake
35 g
35 g de agua
de azúcar
30 g
de aceite de sésamo
1 ½ cucharaditas
de sal
2 pellizcos
de agua
1600 g
de zumo de limón
30 g
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
de berenjenas en trozos de 3x2 cm
360 g
de semillas de sésamo tostado
1 cucharada
cebolleta recta en rodajas finas diagonales
1

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 156 kcal / 654 kJ

Πρωτεΐνη 4 g

Λιπαρά 6 g

Υδατάνθρακες 13 g

Φυτικές ίνες 5.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.9 g

Νάτριο 670 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Al vacío 11 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva

4ωρ. 15 λεπτ.

Conserva de tomates cherry

Conserva de tomates cherry

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

Ensalada de patata con verduras encurtidas y huevo

Καμία βαθμολογία

Huevos portugueses

Huevos portugueses

Καμία βαθμολογία

Dumplings con queso cheddar

Dumplings con queso cheddar

50 λεπτ.

Níscalos guisados

Níscalos guisados

30 λεπτ.

Puré de coliflor

Puré de coliflor

40 λεπτ.

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1ωρ. 40 λεπτ.

Brócoli al limón con costra de tomillo

Brócoli al limón con costra de tomillo

40 λεπτ.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 λεπτ.

Panzanella de invierno

Panzanella de invierno

20 λεπτ.

Curry de calabaza

Curry de calabaza

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων