Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Επιπρόσθετα απαιτείται
Κάλυμμα Μαχαιριών Thermomix®
Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Kartoffelgratin
-
Butter zum Einfetten
-
Mozzarella in Stücken125 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken800 g
-
Sahne150 g
-
Milch150 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Butter30 g
-
Muskat2 Prisen
Senfbutter
-
Butter in Stücken200 g
-
süßer Senf40 g
-
Worcester-Sauce20 g
-
Pfeffer½ TL
-
Salz¾ TL
-
brauner Zucker½ TL
-
Majoran½ TL
-
Eiweiß1
Rinderfiletsteaks und Fertigstellung
-
Wasser1370 g
-
Zitronensaft30 g
-
Rinderfiletsteaks (à 180 g)4
-
Butter50 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
53 g
Θερμίδες
4930 kJ /
1177 kcal
Λιπαρά
90 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Υδατάνθρακες
38 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Einfach. Selbst. Gemacht.
290 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Sous-vide-Garen
29 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Lasagne mit Ricotta
1ωρ. 30 λεπτ.
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2ωρ. 45 λεπτ.
Pulled Pork Burger
6ωρ. 20 λεπτ.
Rindsrouladen
1ωρ. 30 λεπτ.
Gyros-Pita-Pizza
2ωρ.
Kartoffel-Kürbis-Auflauf mit Wirsing und Cabanossi
1ωρ. 35 λεπτ.
Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln
2ωρ.
Spitzkohl-Röllchen mit Tomatensauce und Reis
1ωρ. 45 λεπτ.
Rinderrouladen mit Gürkchen
1ωρ. 15 λεπτ.
Pulled Pork
6ωρ. 15 λεπτ.
Rheinischer Sauerbraten
51ωρ.
Lahmacun-Pizza
2ωρ.