Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

Käferbohnen-Tafelspitz-Sülzerl

4.1 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 7ωρ. 10 λεπτ.

8 Portionen

Υλικά

Rindsuppe mit Tafelspitz

Zwiebeln in Spalten
100 g
Suppengemüse (Karotte, gelbe Rübe, Sellerie, Petersilienwurzel), in Stücken (4 cm)
250 g
Öl
20 g
Petersilie
5 Stängel
Wacholderbeeren
6
Nelken
2
Salz
3 ½ TL
Tafelspitz im Ganzen
500 g
Liebstöckel, frisch
5 Stängel
3 TL Liebstöckel, getrocknet
Pfefferkörner, schwarz
6
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Weißweinessig
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
2 Prisen

Sülzerl

Käferbohnen (gekocht oder aus der Dose, abgespült)
250 g
Gelatineblätter (30 g)
18
Salz
½ TL
Weißweinessig
1 EL
Kürbiskernöl
3 EL
Radieschen in kleinen Würfeln
6
1 rote Zwiebel, in kleinen Würfeln
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 950 kJ / 227 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.8 g

Υδατάνθρακες 7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Alles in Butter 12 Συνταγές
Αυστρία

Alles in Butter - Steiermark 11 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Radieschensalat

10 λεπτ.

Mediterrane Hirseplätzchen mit Rosmarin

50 λεπτ.

Rotkohl-Slaw

50 λεπτ.

Steirischer Rindfleischsalat

1ωρ.

Warmer Salat mit roten Bohnen

13ωρ.

Gelber Fisolensalat

40 λεπτ.

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

40 λεπτ.

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

1ωρ. 20 λεπτ.

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

1ωρ. 10 λεπτ.

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40 λεπτ.

Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren

1ωρ. 45 λεπτ.

Gurkensalat mit Dill-Rahm-Dressing

20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων