
Συσκευές & Αξεσουάρ
Chicche di patate alla curcuma con crema di carciofi e bottarga
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 porzioni
Υλικά
Chicche di patate
-
di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)140 g
-
di acqua500 g
-
di patate pelate e a fette (0.5 cm)700 g
-
di farina tipo 00220 g
-
di curcuma in polvere1 cucchiaino
-
di sale1 pizzico
Crema di carciofi
-
di scalogno a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di cuori di carciofo puliti e a pezzi400 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di timo fresco le foglioline lavate1 rametto
-
di panna (min. 30% di grassi)150 - 170 g
-
di bottarga a fettine60 g
Διατροφή ανά 6 porzioni
Θερμίδες
3285 kcal /
13744.4 kJ
Πρωτεΐνη
121 g
Λιπαρά
561.1 g
Υδατάνθρακες
349.4 g
Φυτικές ίνες
329 g
Κορεσμένα λιπαρά
69.9 g
Νάτριο
6468 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019
34 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνTagliolini alla zucca
1ωρ. 20 λεπτ.
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40 λεπτ.
Pasta e piselli
35 λεπτ.
Pasta risottata con crema di spinaci e patate
50 λεπτ.
Insalata di pasta alle erbe con fagiolini e patate
35 λεπτ.
Penne cremose Gorgonzola e carote
20 λεπτ.
Risotto con fave, primosale, birra e fiori
1ωρ.
Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi
50 λεπτ.
Orecchiette ai broccoli
2ωρ. 40 λεπτ.
Spatzle con salmone e zafferano
40 λεπτ.
Farrotto integrale alle verdure
50 λεπτ.
Tortiglioni piccanti risottati zucchine, gamberoni e curcuma
40 λεπτ.