Neunkräutersuppe

Neunkräutersuppe

4.8 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 Portionen

Υλικά

  • Zwiebeln halbiert
    300 g
  • Weizenmehl, universal
    10 g
  • Kümmel, gemahlen
    1 TL
  • Kräutersalz
    ¾ - 1 TL
  • Butter
    15 g
  • frische Kräuter (siehe Tipp)
    100 - 120 g
  • Erdäpfel geschält, in Scheiben (5 mm)
    120 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    6 TL
    2 - 3 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)
  • Wasser
    700 g
  • Schlagobers
    200 g
  • Eidotter
    1
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    ¼ TL
  • Muskatnuss, frisch gerieben
    2 - 3 Prisen
    ¼ TL Muskatblüte (Macis), gemahlen
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    1 - 2 TL
  • Gänseblümchen oder andere essbare Wiesenblüten zur Dekoration

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 201 kcal / 841 kJ
Πρωτεΐνη 4 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 9 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων