Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

Tourte à la tomme de brebis et au jambon cru

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Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 55 λεπτ.

6 parts

Υλικά

de tomme de brebis, coupée en morceaux
160 g
d'oignons coupés en deux
500 g
d'huile d'olive
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de farine de blé et un peu pour fariner
240 g
de beurre froid, coupé en morceaux et un peu pour le moule
120 g
de sel
2 pincées
d'eau froide
80 g
de jambon cru
4 - 5 tranches
farine de blé pour le plan de travail

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 488 kcal / 2031.5 kJ

Πρωτεΐνη 15.5 g

Λιπαρά 31.2 g

Υδατάνθρακες 35 g

Φυτικές ίνες 2.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 18 g

Νάτριο 712.2 mg

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Thermomix® et moi n°22 49 Συνταγές
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