Dal Tadka

Dal Tadka

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Dal

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
2
grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
2
Zwiebeln halbiert
200 g
Tomaten geviertelt
150 g
rote Linsen
250 g
Kokosmilch
400 g
Kurkuma
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin)
1 TL
schwarze Senfkörner
4 TL
Wasser
300 g
Salz
1 TL
Ghee
2 EL
2 EL Butterschmalz
Curryblätter, frisch
5
10 Curryblätter, getrocknet

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 322 kcal / 1347 kJ

Πρωτεΐνη 17 g

Λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 34 g

Φυτικές ίνες 12.9 g

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