Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch

4.6 188 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ. 50 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl
30 g
Senf, scharf
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen
1 ¼ - 1 ½ TL
Rindfleisch, mageres Meisel oder Hüferl (siehe Tipp)
900 - 1000 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
350 g
Knoblauchzehen geviertelt
1 - 2
Butterschmalz
45 g
Lauch in Ringen (3-4 mm)
250 g
Salz
2 ½ TL
Tomatenmark
40 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Honig
10 g
dunkles Bier
300 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 1522 kJ / 364 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 13 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Alles in Butter 12 Συνταγές
Αυστρία

Alles in Butter - Salzburg 14 Συνταγές
Αυστρία

Ein Hoch auf Papa! 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3h

Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf

1h 5min

Brathendl nach peruanischer Art mit Salsa Verde und Avocadosalat

7h 30min

Pulled Pork Burger BBQ-Style

1h 40min

Rindsrouladen

1h 30min

Gefülltes Brathenderl

1h 45min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4h

Adobong Manok (Hühner-Adobo)

50min

Hackbraten mit Ei

1h 20min

Tom Kha Gai

45min

Rheinischer Döppekuchen

1h 50min

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1h 25min

Εμφάνιση όλων