Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Rehrücken im Blätterteig
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Farce und Füllung
-
Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Zwiebeln in Stücken60 g
-
Öl40 g
-
braune Champignons geputzt, in Scheiben100 g
-
Selchfleisch in Würfeln (1 cm)60 g
-
Rehrücken, ausgelöst in Würfeln (3 cm)310 g
-
Salz
-
Pfeffer, frisch gemahlen
Sauce und Strudel
-
Öl20 g
-
Zwiebeln in Spalten80 g
-
Karotten in Stücken80 g
-
Sellerie in Stücken60 g
-
Tomatenmark20 g
-
Rotwein250 g
-
Wildfond200 g
-
Cognac20 g
-
grüne Pfefferkörner, eingelegt (nach gewünschter Schärfe)1 - 2 TL
-
Wacholderbeeren2
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Thymian, frisch1 Zweiglein
-
Blätterteig1 Packung
-
Ei verquirlt1
-
Butter kalt, in Stücken30 g
-
Salz zum Abschmecken
-
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
795 kcal /
3326 kJ
Πρωτεΐνη
43 g
Λιπαρά
51 g
Υδατάνθρακες
29 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
21.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Alles in Butter
12 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Alles in Butter - Niederösterreich
13 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Schinkenfleckerl überbacken
1 godz. 10 min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1 godz.
Gebackene Schinkenfleckerl
1 godz.
Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis
1 godz. 10 min
Express-Auflauf
1 godz.
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2 godz.
Faschierte Bällchen in Tomatensauce
1 godz. 10 min
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1 godz.
Boeuf Bourguignon
2 godz. 45 min
Huhn Tinga
40 min
Rinderstreifen in Champignon-Pfeffersauce mit Spätzle
1 godz.
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1 godz. 30 min