Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Rehrücken im Blätterteig
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Farce und Füllung
-
Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Zwiebeln in Stücken60 g
-
Öl40 g
-
braune Champignons geputzt, in Scheiben100 g
-
Selchfleisch in Würfeln (1 cm)60 g
-
Rehrücken, ausgelöst in Würfeln (3 cm)310 g
-
Salz
-
Pfeffer, frisch gemahlen
Sauce und Strudel
-
Öl20 g
-
Zwiebeln in Spalten80 g
-
Karotten in Stücken80 g
-
Sellerie in Stücken60 g
-
Tomatenmark20 g
-
Rotwein250 g
-
Wildfond200 g
-
Cognac20 g
-
grüne Pfefferkörner, eingelegt (nach gewünschter Schärfe)1 - 2 TL
-
Wacholderbeeren2
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Thymian, frisch1 Zweiglein
-
Blätterteig1 Packung
-
Ei verquirlt1
-
Butter kalt, in Stücken30 g
-
Salz zum Abschmecken
-
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
43 g
Θερμίδες
3326 kJ /
795 kcal
Λιπαρά
51 g
Φυτικές ίνες
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
21.8 g
Υδατάνθρακες
29 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Alles in Butter
12 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Alles in Butter - Niederösterreich
13 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Haxen mit Wurzelgemüse, Bayrisch Kraut und Sauce
4ωρ.
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1ωρ.
Bällchen mit Gemüse-Schatz
20 λεπτ.
Hühnerfrikassee mit Spargel
1ωρ.
Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen
40 λεπτ.
Süß-saure Fleischbällchen Bowl
30 λεπτ.
Coq au vin
3ωρ.
Leberkäse-Hotdogs
20 λεπτ.
Extrawurst
14ωρ. 10 λεπτ.
Paprika-Gulasch mit Wurst
30 λεπτ.
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1ωρ. 50 λεπτ.
Linsen mit Mangold und Speck
30 λεπτ.