Tacos al pastor chilangos

Tacos al pastor chilangos

3.9 233 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

15 porciones

Υλικά

Guarniciones

100 g de hojas de cilantro limpio y sin agua
150 g de cebolla blanca en cuartos
300 g de piña fresca en trozos

Salsa verde

100 g de tomate verde en cuartos
100 g de cebolla blanca en cuartos
2 dientes de ajo pelados
50 g de cilantro fresco
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Adobo al pastor

1 chile ancho sin semillas
2 chiles guajillo sin semillas
2 chiles chipotle, secos
50 g de achiote
100 g de cebolla blanca en cuartos
2 dientes de ajo pelados
100 g de piña fresca en trozos
30 g de vinagre de manzana
70 g de jugo de naranja sin semillas
30 g de aceite de oliva extra virgen
5 g de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
2 clavos de olor
½ cdita de comino en polvo
1 cdita de orégano seco
500 g de carne de cerdo en tiras (aprox. 1 cm)
1000 g de tortillas de maíz taqueras
250 g de limones verdes en mitades

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 335 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 705 kJ / 168 kcal

Λιπαρά 5 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Empanadas de res

1h 10min

Pastes hidalguenses

1h 50min

Pancakes de queso cottage con salsa de frutos rojos y plátano

30min

Tostadas de Pollo con Rajas

40min

Humus de edamame

10min

Barritas de granola

1h 10min

Hamburguesa trufada

40min

Sandwich de verduras

30min

Falafel

1h 30min

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

25min

Barras de proteína con chocolate, naranja y canela

1h 20min

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2h

Εμφάνιση όλων