Pain rustique

Pain rustique

4.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
35 tranches

Υλικά

  • de blé en grains
    600 g
  • d'eau froide
    320 g
  • de levure boulangère fraîche (30 g)
    ¾ cube
    3 c. à café de levure boulangère sèche, (12 g)
  • de babeurre
    200 g
  • de farine à pain
    150 g
  • de vinaigre balsamique
    1 c. à soupe
  • de sel
    2 c. à café
  • de poudre de malt (προαιρετικό πεδίο)
    1 c. à café
  • farine à pain pour fariner
    un peu de

Διατροφή ανά 1 tranche

Θερμίδες 70 kcal / 291 kJ
Πρωτεΐνη 3 g
Λιπαρά 0 g
Υδατάνθρακες 14 g
Φυτικές ίνες 2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων