
Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa di fagioli all’occhio a Cottura Lenta con pane al farro
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
Pane al farro e pancetta
-
50 g di pancetta affumicata a cubetti
-
490 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo
-
5 g di lievito di birra fresco
-
200 g di farina di farro
-
10 g di sale
-
250 g di farina manitoba
Zuppa di fagioli
-
100 g di porro a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
50 g di gambo di sedano a pezzi
-
1 foglia di salvia fresca lavata
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di fagioli dall'occhio secchi ammollati in acqua per 8 ore e scolati
-
700 g di acqua
-
100 g di passata di pomodoro
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
1268 mg
Πρωτεΐνη
20.8 g
Θερμίδες
2382 kJ /
569.3 kcal
Λιπαρά
13.8 g
Φυτικές ίνες
6.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Υδατάνθρακες
90.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Cottura Lenta
33 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Giro d'Italia
21 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνZuppa di quinoa e fagioli borlotti
35 λεπτ.
Gazpacho di carote
10 λεπτ.
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45 λεπτ.
Lenticchie all'indiana
35 λεπτ.
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 λεπτ.
Crema di carote all'arancia
30 λεπτ.
Buridda alla ligure
55 λεπτ.
Caldo verde
35 λεπτ.
Lenticchie in umido
1ωρ.
Zuppa di miso con soba
55 λεπτ.
Zuppa piccante ai funghi (vegan)
40 λεπτ.
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35 λεπτ.