Zuppa di farro e castagne

Zuppa di farro e castagne

4.3 68 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di acqua (di cui 850 calda)
    1350 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di farro perlato
    250 g
  • di cipolla a pezzi
    60 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di verdure miste (zucca, carote, patate, zucchine) a tocchetti
    600 g
  • foglia di alloro fresca
    1
  • di dado per brodo vegetale
    ½ - 1 cucchiaino
  • castagne cotte e pelate a pezzi
    12
  • pepe nero macinato q.b.

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 361.5 kcal / 1512.5 kJ
Πρωτεΐνη 10.3 g
Λιπαρά 9.3 g
Υδατάνθρακες 58.5 g
Φυτικές ίνες 13 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g
Νάτριο 630.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων