Minestrone

4.7 736 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

80 g di cipolle a metà
120 g di porro a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
600 g di verdure miste pulite a pezzi (es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
1000 g di acqua
2 dadi per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
120 g di pasta tipo ditalini o pasta di formato piccolo per minestre

Per servire

6 cucchiai di olio extravergine di oliva (προαιρετικό πεδίο)
6 foglie di basilico fresche
6 - 18 cucchiaini di Parmigiano Reggiano grattugiato (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 1202 kJ / 287 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 3.6 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Il tuo Cookidoo® 2025 10 Συνταγές
Ιταλία

Le mie ricette 198 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di cavolo, porri e ceci

30 λεπτ.

Vellutata di broccoli con speck e Asiago

50 λεπτ.

Minestra di zucca, castagne e fagioli

40 λεπτ.

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

4ωρ. 30 λεπτ.

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

45 λεπτ.

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1ωρ. 10 λεπτ.

Brodo di verdure con noodles di omelette

50 λεπτ.

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 λεπτ.

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 λεπτ.

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40 λεπτ.

Minestrone d'orzo

1ωρ.

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1ωρ.

Εμφάνιση όλων