Συσκευές & Αξεσουάρ
Pan rústico
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
35 rebanadas
Υλικά
-
600 g de granos de trigo
-
400 g de agua
-
3 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada, (12 g)30 g de levadura prensada fresca
-
120 g de suero de leche
-
150 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
-
2 cucharaditas de sal
-
1 cucharada de vinagre balsámico
-
1 cucharadita de malta en polvo (προαιρετικό πεδίο)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 rebanada/loncha/rodaja
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
291 kJ /
70 kcal
Λιπαρά
0 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Υδατάνθρακες
14 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPan greñado art
3hod. 30min.
Roscas de limón y anís de Ribeira
2hod. 30min.
Panecillos alemanes de trigo y centeno
12hod. 30min.
Panecillos de semillas sin harina
45min.
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4hod. 30min.
Calzone Napolitano
1hod. 40min.
Roscas de espelta y miel con relleno de huevo duro y pepinillos
17hod. 40min.
Pan payés con masa madre
16hod.
Pan de ajoblanco y pasas
3hod. 20min.
Pan integral con harina multicereales
3hod. 50min.
Suizos
2hod. 30min.
Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre
16hod. 15min.