Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

4.6 56 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Salsa ai funghi

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline
30 g olio extravergine di oliva
30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
250 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Polenta

250 g di farina di mais bramata
950 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
burro (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 605.8 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 2198.7 kJ / 525.5 kcal

Λιπαρά 34.4 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 49.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger piselli e ricotta

35min

Vellutata di carote con omelette

30min

Tortino di fagiolini e patate

1h 30min

Carciofi gratinati alle erbe aromatiche

1h

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1h

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1h 10min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min

Minestra di cereali e verdure invernali

50min

Polpette di peperoni

1h

Polpette di ricotta al sugo

50min

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2h 20min

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30min

Εμφάνιση όλων