Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

4.6 57 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Salsa ai funghi

1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di timo fresco le foglioline
30 g olio extravergine di oliva
30 g di funghi secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
250 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale

Polenta

250 g di farina di mais bramata
950 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
burro (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 605.8 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 2198.7 kJ / 525.5 kcal

Λιπαρά 34.4 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 16 g

Υδατάνθρακες 49.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2020 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Clafoutis fiori di zucca e salmone

45 λεπτ.

Buns integrali con burger di barbabietole

3ωρ. 40 λεπτ.

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1ωρ.

Chili di tofu (vegan)

1ωρ.

Polpette di kale

40 λεπτ.

Scarola imbottita alle acciughe

1ωρ.

Burger di soia e lenticchie

45 λεπτ.

Tempeh impanato con crema di finocchi

40 λεπτ.

Uova in tazza su strati di verdura

45 λεπτ.

Frittata senza uova

1ωρ. 50 λεπτ.

Frittata ai piselli con chutney di pomodoro

1ωρ. 10 λεπτ.

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων