Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Glasierter Schinkenbraten mit Herzoginkartoffeln und Romanesco
Προετοιμασία 2ωρ. 30 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.
8 Portionen
Υλικά
Schinkenbraten
-
Porreestange in Stücken (2-3 cm)1
-
Möhren in Stücken (2-3 cm)250 g
-
Zwiebeln geachtelt2
-
Schinkenbraten, ohne Knochen, mit Schwarte2000 g
-
Wasser zum Garen
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
Herzoginkartoffeln und Romanesco
-
Wasser400 g
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (ca. 3 cm)700 g
-
Romanesco in Röschen800 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¼ TL
-
Butter in Stücken30 g
-
Eier2
-
Eigelb2
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat1 Prise
Glasur und Fertigstellung
-
Wasser50 g
-
Honig150 g
-
Thymian abgezupft5 Zweige
-
Salz1 TL
-
Butter in Stücken30 g
-
Mehl20 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
körniger Senf2 TL
-
Kümmel, gemahlen½ TL
Διατροφή ανά 1 Portion
Θερμίδες
628 kcal /
2625 kJ
Πρωτεΐνη
63 g
Λιπαρά
24 g
Υδατάνθρακες
36 g
Φυτικές ίνες
6.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Weihnachtsmenü
15 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln
2ωρ.
Express-Auflauf
1ωρ.
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2ωρ.
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2ωρ. 10 λεπτ.
Pikanter Weizen-Hähnchen-Auflauf
1ωρ. 10 λεπτ.
Rahm-Bärlauch-Polenta mit Hähnchen
30 λεπτ.
Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous
1ωρ. 30 λεπτ.
Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce
1ωρ.
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35 λεπτ.
Zucchini-Salsiccia-Pasta
35 λεπτ.
Makkaroni-Hackfleisch-Suppe
50 λεπτ.
Ofenpfannkuchen mit Kräuter-Quark-Creme
40 λεπτ.