Risotto funghi e spinaci

Risotto funghi e spinaci

4.6 268 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g
di acqua
730 g
di funghi champignon freschi in quarti
300 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di scalogno a pezzi
40 g
di burro a pezzi
10 g
di spinaci baby freschi
100 g
di riso Carnaroli (tipo Carnaroli, cottura 17-18 min.)
320 g
di vino bianco
60 g
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
di sale
½ - 1 cucchiaino
di burro a pezzi
20 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 472 kcal / 1982 kJ

Πρωτεΐνη 14 g

Λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 64 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Νάτριο 1010 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Profumi d'autunno 12 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta fredda alle verdure

Pasta fredda alle verdure

1ωρ.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 λεπτ.

Cavatelli ai frutti di mare

Cavatelli ai frutti di mare

1ωρ.

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

30 λεπτ.

Risotto alla birra

Risotto alla birra

35 λεπτ.

Insalata di pasta alla mediterranea

Insalata di pasta alla mediterranea

30 λεπτ.

Pennette salsiccia e fiori di zucca

Pennette salsiccia e fiori di zucca

40 λεπτ.

Spaghetti alla Nerano

Spaghetti alla Nerano

30 λεπτ.

Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche

Penne sgombro, pomodorini e erbe aromatiche

35 λεπτ.

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi

50 λεπτ.

Spaghettoni cacio e pepe

Spaghettoni cacio e pepe

25 λεπτ.

Gramigna alla salsiccia

Gramigna alla salsiccia

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων