Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση

Roscón de Reyes
4.6 1.3K βαθμολογία
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
1000 g
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Esponja
  • 80 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 60 g de leche
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 2 huevos
  • 15 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
  • 30 g de agua de azahar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
Decoración
  • huevo batido (para pincelar)
  • fruta escarchada (para decorar)
  • almendra laminada (para decorar)
  • azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1000 g

Νάτριο 397.2 mg
Πρωτεΐνη 100.7 g
Θερμίδες 14463 kJ / 3457 kcal
Λιπαρά 83.1 g
Φυτικές ίνες 32.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 43.4 g
Υδατάνθρακες 582.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina fácil y saludable 196 Συνταγές
Ισπανία
Community stars. Recetas favoritas 20 Συνταγές
Ισπανία
Descubre Thermomix® Sensor 222 Συνταγές
Ισπανία
Especial roscones 16 Συνταγές
Ισπανία
Postres Deliciosos 8 Συνταγές
Ισπανία
Recetas a mi medida 100 Συνταγές
Ισπανία
Rosca de Reyes 6 Συνταγές
Μεξικό
Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Συνταγές
Ισπανία
Ventana al mundo 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Brioche con crumble (Challahs)

Brioche con crumble (Challahs)

4.7(31)

1ωρ. 30 λεπτ.

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4.8(86)

4ωρ.

Baguette

Baguette

4.4(223)

3ωρ. 45 λεπτ.

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

4.7(19)

15ωρ.

Pan de molde sin corteza

Pan de molde sin corteza

4.4(269)

2ωρ. 20 λεπτ.

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

4.8(18)

15ωρ. 30 λεπτ.

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

4.0(5)

5ωρ. 30 λεπτ.

Muffins ingleses rellenos de crema

Muffins ingleses rellenos de crema

4.0(5)

1ωρ. 20 λεπτ.

Bretzel

Bretzel

4.3(88)

1ωρ. 15 λεπτ.

Pan camembert

Pan camembert

4.9(8)

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan de sidra preñao

Pan de sidra preñao

4.9(28)

1ωρ. 10 λεπτ.

Pan plegado de ajo y hierbas

Pan plegado de ajo y hierbas

4.9(64)

1ωρ. 40 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων