Roscón de Reyes

4.6 1.3K βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

1000 g

Υλικά

Esponja

de leche
80 g
de levadura prensada fresca
10 g
de azúcar
1 cucharadita
de harina de fuerza
130 g

Masa

de azúcar
120 g
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
6 - 8
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
8 - 10
de leche
60 g
de mantequilla a temperatura ambiente
70 g
huevos
2
de levadura prensada fresca
20 g
de agua de azahar
30 g
de harina de fuerza
450 g
de sal
1 pellizco

Decoración

huevo batido (para pincelar)
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)

Διατροφή ανά 1000 g

Θερμίδες 3457 kcal / 14463 kJ

Πρωτεΐνη 100.7 g

Λιπαρά 83.1 g

Υδατάνθρακες 582.9 g

Φυτικές ίνες 32.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 43.4 g

Νάτριο 397.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina fácil y saludable 196 Συνταγές
Ισπανία

Community stars. Recetas favoritas 20 Συνταγές
Ισπανία

Descubre Thermomix® Sensor 222 Συνταγές
Ισπανία

Especial roscones 16 Συνταγές
Ισπανία

Postres Deliciosos 8 Συνταγές
Ισπανία

Recetas a mi medida 100 Συνταγές
Ισπανία

Rosca de Reyes 6 Συνταγές
Μεξικό

Thermomix® TM7 como nunca antes 226 Συνταγές
Ισπανία

Ventana al mundo 36 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Panecillos integrales con nueces y muesli

Panecillos integrales con nueces y muesli

40min

Napolitanas de chocolate

Napolitanas de chocolate

6h 30min

Brioches de remolacha

Brioches de remolacha

2h

Pan de molde sin gluten

Pan de molde sin gluten

14h

Pan de centeno y manteca

Pan de centeno y manteca

16h

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1h 30min

Pan de molde con tomate y semillas de sésamo

Pan de molde con tomate y semillas de sésamo

3h

Croque Madame

Croque Madame

30min

Pan de molde de piquillos

Pan de molde de piquillos

2h

Pan crujiente de trigo sarraceno

Pan crujiente de trigo sarraceno

1h 30min

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

Panecillos integrales con dip de queso y crudités

1h 10min

Panecillos de espelta

Panecillos de espelta

16h 30min

Εμφάνιση όλων