Pizza au saumon fumé

Pizza au saumon fumé

4.4 140 βαθμολογίες
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 35 λεπτ.
4 parts

Υλικά

  • 610 g d'eau
  • ½ c. à café de sucre en poudre
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 65 g huile d'olive 2 c. à soupe et un peu pour huiler
  • ½ c. à café de sel et 1-2 pincées
  • le jus d'un citron jaune
  • 250 g de mascarpone
  • 30 g de parmesan en morceaux
  • 100 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
  • 200 g de saumon fumé coupé en lanières
  • 1 c. à soupe de câpres au vinaigre
  • ½ oignon rouge émincé finement
  • 50 g de roquette grossièrement hachée

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 859 kcal / 3587 kJ
Πρωτεΐνη 26.5 g
Λιπαρά 64.5 g
Υδατάνθρακες 41.5 g
Φυτικές ίνες 2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 25.3 g
Νάτριο 1320.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων