Hackbraten mit Porree-Kartoffeln

Hackbraten mit Porree-Kartoffeln

3.9 131 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
4 Portionen

Υλικά

Hackbraten und Gemüse
  • altbackenes Brötchen in Stücken
    40 g
  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Hackfleisch, gemischt
    500 g
  • Ei
    1
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Wasser
    800 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Kartoffeln in mundgerechten Stücken
    750 g
  • Porree in Ringen (1 cm)
    450 g
Sauce
  • Milch
    200 g
  • Mehl
    30 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 564 kcal / 2364 kJ
Πρωτεΐνη 36 g
Λιπαρά 25 g
Υδατάνθρακες 48 g
Φυτικές ίνες 5.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων