Crema con rape y gambas

Crema con rape y gambas

4.9 1.1K βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

500 g de gambas arroceras crudas enteras
450 - 500 g de cola de rape sin piel con hueso
800 g de agua
1 zanahoria pelada cortada en trozos (aprox. 70 g)
1 puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas (aprox. 60 g)
3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de brandy
200 g de tomate triturado en conserva
1 cucharada de arroz de grano redondo
1 pellizco de hebras de azafrán
2 pastillas de caldo de pescado (para 0.5 l)

1 cucharadita de sal
8 gotas de tabasco (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 170 kcal / 711 kJ

Πρωτεΐνη 15.63 g

Λιπαρά 9.42 g

Υδατάνθρακες 5.69 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Cocina fácil y saludable 196 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de tomate con fideos y huevo cocido

Sopa de tomate con fideos y huevo cocido

40 λεπτ.

Sopa juliana con verduras frescas

Sopa juliana con verduras frescas

40 λεπτ.

Crema parmentier de setas shiitake

Crema parmentier de setas shiitake

35 λεπτ.

Sopa de pescado donostiarra

Sopa de pescado donostiarra

1ωρ.

Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

40 λεπτ.

Crema de brócoli

Crema de brócoli

30 λεπτ.

Sopa de frijol con quinoa

Sopa de frijol con quinoa

1ωρ.

Crema de apio

Crema de apio

40 λεπτ.

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

Sopa de lentejas rojas con calabaza y romero

45 λεπτ.

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

Crema de calabaza y jengibre con anacardos

35 λεπτ.

Crema de calabacín

Crema de calabacín

25 λεπτ.

Vichyssoise de apio

Vichyssoise de apio

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων