Tote Oma

Tote Oma

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Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Wasser
500 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Stücken
750 g
Sauerkraut (ca. 500 g)
1 Pck.
Apfel in Würfeln (1 cm)
1
Butter in Flöckchen
20 g
Zwiebel halbiert
1
Blutwurst (aus der Dose oder im Ring), in Stücken
400 g
Leberwurst fest, in Stücken
200 g
Majoran, getrocknet
1 TL
Bohnenkraut, getrocknet
1 TL
Pfeffer zum Abschmecken

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 782 kcal / 32745 kJ

Πρωτεΐνη 32 g

Λιπαρά 55 g

Υδατάνθρακες 37 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

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