Pork Trotter Jelly

Pork Trotter Jelly

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 8ωρ.

10 portions

Υλικά

water
2300 g
pork trotter with skin and bone, cut in pieces (3 cm)
800 g
pig‘s skin fat trimmed
250 g
fresh ginger
15 g
cloves
2
star anise
1
bay leaf
1
dark soy sauce
20 g
oyster sauce (προαιρετικό πεδίο)
20 g
lump sugar
15 g
fish sauce
20 g
salt
1 ½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
100 g
fresh coriander leaves only, to garnish
1 sprig

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 732 mg

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1975 kJ / 472 kcal

Λιπαρά 40 g

Φυτικές ίνες 0 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Carrot and Swede Mash

20 λεπτ.

Sambal Brinjal

40 λεπτ.

Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts

10 λεπτ.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1ωρ. 35 λεπτ.

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 λεπτ.

Caramelised onion jam gravy

2ωρ. 5 λεπτ.

Quick beetroot relish

40 λεπτ.

Yorkshire puddings

3ωρ. 40 λεπτ.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 λεπτ.

Creamy Mushrooms

35 λεπτ.

Moi Moi

1ωρ.

Stir-fry Baby Bak Choy

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων