
Συσκευές & Αξεσουάρ
Puchero
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 40 λεπτ.
6 porciones
Υλικά
-
60 g de cebolla en trozos y un poco más para servir
-
2 dientes de ajo pelados
-
2 ramitas de cilantro fresco
-
1 ramita de hierbabuena fresca
-
1700 g de agua
-
700 g de chambarete de res sin hueso y en trozos (3 cm)
-
1 cdita de sal fina o al gusto
-
1 elote limpio y en rodajas (3 cm)
-
300 g de papas peladas y en cubos (3-4 cm)
-
300 g de chayote en cubos (aprox. 1 pza)
-
100 g de ejotes sin tallo y en mitades
-
100 g de zanahorias peladas y en rodajas (2 cm)
-
100 g de calabacita en rodajas (2 cm)
-
hojas de cilantro, frescas picadas para servir
-
cebolla picada para servir
-
chile serrano sin tallo ni semillas y picado finamente para servir
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 6 porciones
Νάτριο
2822 mg
Πρωτεΐνη
156.5 g
Θερμίδες
4951.8 kJ /
1179 kcal
Λιπαρά
36.1 g
Φυτικές ίνες
15.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
13.9 g
Υδατάνθρακες
57.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

COCINA DEL DIARIO ECONÓMICA
10 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνGazpacho de melocotón con tofu
40 λεπτ.
Crema de chícharos con queso crema
50 λεπτ.
Mc&cheese falso
35 λεπτ.
Pozole negro
1ωρ. 15 λεπτ.
Sopa italiana de papa
50 λεπτ.
Crema de judías blancas y verduras
30 λεπτ.
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales
40 λεπτ.
Sopa de lubina con patatas
1ωρ. 10 λεπτ.
Crema de espárragos y gambas
30 λεπτ.
Sopa de garbanzos con espinacas
30 λεπτ.
Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry
1ωρ. 15 λεπτ.
Sopa de pollo asiática
45 λεπτ.