Sopa de cebada perla y hongos

Sopa de cebada perla y hongos

4.4 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

10 porciones

Υλικά

50 g de mantequilla
115 g de zanahoria pelada y en trozos (aprox. 1 pieza)
110 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
80 g de apio en trozos
140 g de poro en trozos
200 g de cebada perlada
1200 g de agua
150 g de hongos cremini en rebanadas
60 g de hongo shiitake seco previamente hidratados y en rebanadas
1 cdita de concentrado de caldo de verdura
1 cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de pimienta negra molida o al gusto
pan campesino en rebanadas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 566 mg

Πρωτεΐνη 6 g

Θερμίδες 916 kJ / 218 kcal

Λιπαρά 6 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

COCINA JUDÍA 22 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pancita de hongos

1ωρ.

Crema de betabel

40 λεπτ.

Crema de elote y estragón

1ωρ.

Sopa de aprovechamiento

40 λεπτ.

Sopa de flor de calabaza

35 λεπτ.

Sopa de garbanzos (Revithia)

1ωρ. 40 λεπτ.

Caldo de nopales con chile morita

30 λεπτ.

Caldo con carne de res y raviolis

30 λεπτ.

Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones integrales

40 λεπτ.

Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)

30 λεπτ.

Sopa de chile ancho y requesón

30 λεπτ.

Crema de judías pintas y espinacas

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων