Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pastel de papas con pino de berenjenas

Pastel de papas con pino de berenjenas
4.3 20 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pino
  • 150 g de cebolla cortada en cuartos
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 400 g de berenjenas cortadas en cubos de 3 cm
  • 100 g de tomates cortados en cuartos
  • 50 g de pimentón rojo
  • 80 g de zanahorias cortadas en cubos de 3 cm
  • 20 g de callampas secas remojadas en agua por 30 min. (ver consejo)
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano
  • ½ cucharadita de merquén (opcional)
  • 30 g de aceite de oliva
Puré
  • 1000 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 750 g de papas peladas, cortadas en cubos de 3 cm
  • 200 g de leche
  • 30 g de mantequilla y algo más para enmantequillar el molde
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • 100 g de queso mozzarella rallado
Armado
  • 4 huevos duros cortados en rodajas (opcional)
  • 100 g de queso mozzarella rallado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 12.3 g
Θερμίδες 1165 kJ / 276 kcal
Λιπαρά 13.6 g
Υδατάνθρακες 26.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Alma verde 10 Συνταγές
Διεθνώς
Domingos familiares 10 Συνταγές
Διεθνώς
En casa con Thermomix® 67 Συνταγές
Διεθνώς
Somos Muchos II 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta Pascualina (sin gluten)

4.5(15)

2ωρ.

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

4.4(98)

30 λεπτ.

Coliflor Mac and Cheese

4.6(42)

1ωρ. 40 λεπτ.

Judías verdes salteadas con tomates cherry

4.5(566)

30 λεπτ.

Porotos con mazamorra y zapallito italiano (vegano)

4.3(3)

1ωρ.

Noodles con ejotes

4.4(50)

40 λεπτ.

Falafel con ensalada y salsa tahini

4.5(64)

9ωρ.

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

4.6(23)

25 λεπτ.

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

4.1(227)

15 λεπτ.

Salteado de repollo y calabaza

4.1(117)

15 λεπτ.

Caldo Campesino

4.7(108)

40 λεπτ.

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

4.8(10)

2ωρ. 20 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων