Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pastel de papas con pino de berenjenas

Pastel de papas con pino de berenjenas
4.3 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
8 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pino
  • 150 g de cebolla cortada en cuartos
  • 1 diente de ajo (opcional)
  • 400 g de berenjenas cortadas en cubos de 3 cm
  • 100 g de tomates cortados en cuartos
  • 50 g de pimentón rojo
  • 80 g de zanahorias cortadas en cubos de 3 cm
  • 20 g de callampas secas remojadas en agua por 30 min. (ver consejo)
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de orégano
  • ½ cucharadita de merquén (opcional)
  • 30 g de aceite de oliva
Puré
  • 1000 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 750 g de papas peladas, cortadas en cubos de 3 cm
  • 200 g de leche
  • 30 g de mantequilla y algo más para enmantequillar el molde
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • 100 g de queso mozzarella rallado
Armado
  • 4 huevos duros cortados en rodajas (opcional)
  • 100 g de queso mozzarella rallado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 12.3 g
Θερμίδες 1165 kJ / 276 kcal
Λιπαρά 13.6 g
Υδατάνθρακες 26.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Alma verde 10 Συνταγές
Διεθνώς
Domingos familiares 10 Συνταγές
Διεθνώς
En casa con Thermomix® 67 Συνταγές
Διεθνώς
Somos Muchos II 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minipizzas de berenjena

4.5(148)

40 λεπτ.

Ñoquis con salsa rosa

4.8(58)

2ωρ. 25 λεπτ.

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

4.7(29)

1ωρ. 45 λεπτ.

Risotto de Champiñones

4.4(58)

30 λεπτ.

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

4.3(3)

50 λεπτ.

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

4.6(176)

2ωρ.

Relleno para tacos de vegetales y pollo

4.0(4)

1ωρ. 10 λεπτ.

Poke bol de cuscús con salsa tahini

4.2(26)

30 λεπτ.

Falafel con ensalada y salsa tahini

4.5(60)

9ωρ.

Lentejas con tomate y acelgas

4.5(167)

30 λεπτ.

Pitas con verduras antioxidantes

4.1(9)

1ωρ. 45 λεπτ.

Lentejas con arroz y cebolla dorada

4.4(87)

45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων