Schiacciata aux oignons et à la sauge

Schiacciata aux oignons et à la sauge

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

6 parts

Υλικά

de sucre en poudre
1 pincée
d'eau
280 g
de levure boulangère sèche (8 g)
1 sachet
25 g de levure boulangère fraîche, (8 g)
de farine de petit épeautre
500 g
500 g de farine de blé
d'huile d'olive et 2 filets d'huile d'olive
60 g
de sel
1 c. à café rase
oignon violet, coupé en rondelles et salé avec 1 c. à café rase de sel
1
oignon blond, coupé en rondelles et salé avec 1 c. à café rase de sel
1
de sauge fraîche
10 feuilles
fleur de sel

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 308 kcal / 1295 kJ

Πρωτεΐνη 6 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 49 g

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