Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 35 λεπτ.

Σύνολο 24ωρ. 50 λεπτ.

6 porții

Υλικά

linte verde uscată
300 g
apă pentru înmuiat lintea

Falafel

ceapă galbenă tăiată jumătăți
150 g
sare
1 linguriță
pătrunjel verde frunze
15 g
coriandru proaspăt frunze
15 g
chimion măcinat
3 linguriță
ras el hanout (vezi recomandarea)
2 linguriță
ulei de măsline pentru prăjit
300 g

Legumele

morcovi tăiați bucăți
200 g
varză albă tăiată bucăți
300 g
apă
400 g
broccoli buchețele
300 g
cartofi dulci tăiați cuburi (1 cm)
300 g

Dressingul și asamblarea

iaurt simplu
200 g
zeamă de lămâie
20 g
sare sau după gust
2 prize
miere
10 g
piper alb măcinat sau după gust
2 prize
cepșoară tăiată segmente
5 fire
spanac tânăr, proaspăt
30 g
boabe de rodie (opțional)
1 - 2 linguri

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porție

Νάτριο 497.5 mg

Πρωτεΐνη 19.1 g

Θερμίδες 1547.8 kJ / 368.5 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 14.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.9 g

Υδατάνθρακες 44.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bolul cu sănătate 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tort Napoli cu cartofi

1ωρ. 30 λεπτ.

Spaghetti cu brânză rămasă

45 λεπτ.

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40 λεπτ.

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1ωρ. 40 λεπτ.

Bulgur cu rucola, piersici și avocado

Καμία βαθμολογία

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 λεπτ.

Supă de legume cu gnocchi

30 λεπτ.

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1ωρ.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 λεπτ.

Sos Bolognese vegan

50 λεπτ.

Medalioane din legume

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry Massaman vegan cu vinete

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων