Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre
4.5 17 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 20ωρ.
12 raciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Masa madre de trigo
  • 100 g de agua
  • 15 g de pie de masa
  • 100 g de harina de fuerza
Masa principal
  • 30 g de queso parmesano en trozos de 2-3 cm
  • 250 g de cebolla en tiras de 5 mm
  • 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
  • 120 g de leche (y algo más para pincelar)
  • 315 g de agua
  • 10 g de azúcar
  • 140 g de mantequilla en trozos
  • 540 g de harina de fuerza
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de sal (5 g)
  • 30 g de zumo de limón

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 249.9 mg
Πρωτεΐνη 8.6 g
Θερμίδες 1387 kJ / 331 kcal
Λιπαρά 13.8 g
Φυτικές ίνες 1.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 7.1 g
Υδατάνθρακες 42.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Ideas sencillas 168 Συνταγές
Ισπανία
Masa madre - La esencia del pan 67 Συνταγές
Ισπανία
Revista Thermomix nº 140 36 Συνταγές
Ισπανία
Revista Thermomix nº 158 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan de brioche sin gluten

4.3(42)

2ωρ. 50 λεπτ.

Baguettes parisiennes

4.8(18)

15ωρ. 30 λεπτ.

Pan camembert

4.9(8)

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan de aceitunas

4.7(262)

3ωρ.

Pan rústico de cúrcuma

4.3(31)

9ωρ. 30 λεπτ.

Medias noches al vapor

4.9(17)

2ωρ.

Biscotti de pistachos y arándanos

4.8(18)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bagels sin gluten

4.3(13)

1ωρ. 50 λεπτ.

Panecillos con semillas de amapola

4.4(65)

2ωρ. 40 λεπτ.

Pan con mantequilla de hierbas

5.0(8)

2ωρ.

Panecillos de cuchara con leche condensada

4.1(31)

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

4.3(15)

1ωρ. 45 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων