Naanbrote mit Blumenkohl, Feta-Minz-Dip und Matcha-Tahini

Naanbrote mit Blumenkohl, Feta-Minz-Dip und Matcha-Tahini

4.4 93 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

10 Portionen

Υλικά

Naanbrote

Wasser
150 g
Trockenhefe
1 TL
Naturjoghurt
50 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Öl
30 g
Zucker
2 Prisen
Salz
1 TL

Glasierter Blumenkohl

Blumenkohlröschen halbiert
700 g
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft
250 g
Knoblauchzehe
1
Honig
40 g
Sojasauce
40 g
Erdnusscreme
30 g
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Wasser
20 g
Paprika de la Vera
1 TL
Chiliflocken
2 - 3 Prisen
Pfeffer
2 - 3 Prisen
Butter in Stücken
50 g

Feta-Minz-Dip

Minzblätter
8
Dill abgezupft
4 Stängel
Feta in Stücken
150 g
Zitronensaft, frisch gepresst
1 EL
Naturjoghurt
30 g
Gurke in Stücken
80 g

Matcha-Tahini und Fertigstellung

Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
5 g
Tahin
80 g
Wasser
100 g
Matchapulver
½ TL
Salz
2 - 3 Prisen
Avocado in Scheiben (1-2 cm)
200 g
grüne Äpfel in Scheiben
200 g
Zitronen in Spalten
2

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 617 mg

Πρωτεΐνη 13 g

Θερμίδες 1725 kJ / 412 kcal

Λιπαρά 22 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orientalischer Linseneintopf

35 λεπτ.

Original Neapolitanische Pizza

9ωρ.

Crespelle

1ωρ. 30 λεπτ.

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16ωρ.

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

1ωρ.

Dal

1ωρ. 50 λεπτ.

Frankfurter Kräuter-Risotto

50 λεπτ.

Käsefondue

15 λεπτ.

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1ωρ.

Halloumi-Wraps

40 λεπτ.

Gemüse-Schmarren

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων