Menu: Pregado a vapor e legumes; Molho de frutos vermelhos para gelado

Menu: Pregado a vapor e legumes; Molho de frutos vermelhos para gelado

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 doses

Υλικά

Pregado e legumes

azeite
80 g
sal
¾ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
raspa de limão
2 c. chá de
filetes de pregado (120-200 g unid. aprox.)
4
4 filetes de peixe branco, (120-200 g unid. aprox.)
mistura de legumes (cenouras, curgete, aipo, nabo), descascados conforme necessário e cortados em pedaços (3 cm aprox.)
200 g
água
500 g
batata s/ casca, cortada em fatias (3 mm aprox.)
400 g

Molho de frutos vermelhos e finalização

frutos vermelhos
600 g
vinho branco
250 g
rum
10 g
amido de milho
1 c. sopa de
açúcar
50 g
Gelado q.b. p/ servir

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 dose

Νάτριο 593 mg

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 2767 kJ / 661 kcal

Λιπαρά 29 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Bimby Friend 42 Συνταγές
Πορτογαλία

Bimby Friend 14 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moqueca de peixe e farofa

50 λεπτ.

Bacalhau gratinado com camarão

50 λεπτ.

Filetes de linguado com molho de tomate e manjericão

40 λεπτ.

Bacalhau de forno

1ωρ.

Dourada ao vapor com salada de batata

35 λεπτ.

Quiche de atum e tomilho-limão

45 λεπτ.

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50 λεπτ.

Bacalhau espiritual

50 λεπτ.

Lulas recheadas com camarão, batata e cenoura

1ωρ. 10 λεπτ.

Bacalhau com espargos e camarão

1ωρ.

Salada de bulgur, feijão e atum

45 λεπτ.

Caril de camarão

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων