Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ. Χωρίς αυτόν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Bacalao confitado
-
150 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 pimienta de Cayena seca entera
-
2 dientes de ajo grandes en mitades sin el germen
-
300 g de bacalao en salazón remojado y desalado con piel en dados de 4 cm
Crema de escalivada
-
1 cebolla (200 g)
-
1 berenjena (300 g)
-
2 pimientos rojos (500 g)
-
2 tomates maduros (200 g)
-
2 - 3 dientes de ajo con piel
-
400 g de caldo de verduras
-
½ cucharadita de sal
-
10 - 15 g de vinagre
Montaje
-
1 cucharada cebollino fresco picado
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
48.6 mg
Πρωτεΐνη
11.3 g
Θερμίδες
765 kJ /
183 kcal
Λιπαρά
11.1 g
Φυτικές ίνες
3.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7 g
Υδατάνθρακες
9.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Revista Thermomix nº 142
36 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45 λεπτ.
Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha
35 λεπτ.
Gazpacho de espárragos blancos
1ωρ. 5 λεπτ.
Vichyssoise de espárragos
30 λεπτ.
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 λεπτ.
Crema de calabaza con langostinos dorados
1ωρ.
Sopa de pasta y judías pintas
40 λεπτ.
Sopa de pollo asiática
45 λεπτ.
Crema de cebolla con cerveza
1ωρ. 10 λεπτ.
Crema de espárragos verdes y espinacas
40 λεπτ.
Crema de escarola con queso feta
35 λεπτ.
Caldo de millo
50 λεπτ.