
Συσκευές & Αξεσουάρ
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
32 pezzi
Υλικά
Samosas di melanzane e lenticchie
-
150 g di cipolla a metà
-
2 spicchi di aglio
-
150 g di carota pelata e a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
150 g di lenticchie secche
-
300 g di melanzane a cubetti (3 cm)
-
80 g di vino rosso
-
200 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
2 foglie di alloro secche
-
1 cucchiaino di timo secco
-
1 cucchiaino di origano secco
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
16 fogli di pasta fillo rettangolari o rotondi (vedere consigli)
Salsa allo yogurt e menta
-
10 g di mentuccia fresca
-
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
150 g di yogurt greco
-
10 g di succo di limone, spremuto fresco
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
insalata verde
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
67 mg
Πρωτεΐνη
3 g
Θερμίδες
385 kJ /
92 kcal
Λιπαρά
4 g
Φυτικές ίνες
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
11 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε

Il carrello di agosto
18 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία

Ogni giorno - Con creatività
60 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMelanzane ripiene alla Norma
1ωρ.
Burger di barbabietola
1ωρ.
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2ωρ. 20 λεπτ.
Sauté veloce di verdure al burro di arachidi
30 λεπτ.
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 λεπτ.
Tortilla di patate (vegana)
30 λεπτ.
Barchette feta e bietole
2ωρ.
Bruco polpetta (di verdure)
40 λεπτ.
Burger di spinaci
40 λεπτ.
Burger di quinoa e ketchup giallo
2ωρ.
Melanzane alla siciliana
1ωρ. 15 λεπτ.
Champignon ripieni al forno
1ωρ.