Risotto al tartufo

Risotto al tartufo

4.0 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di scalogno
70 g di burro
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
60 g di vino bianco secco
820 g di brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
tartufo nero fresco a scaglie

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 375 mg

Πρωτεΐνη 7.4 g

Θερμίδες 1397.3 kJ / 334 kcal

Λιπαρά 20 g

Φυτικές ίνες 0.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.8 g

Υδατάνθρακες 32.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

1ωρ. 10 λεπτ.

Fettuccine all'abruzzese

Fettuccine all'abruzzese

1ωρ.

Ziti con ragù alla napoletana

Ziti con ragù alla napoletana

1ωρ. 30 λεπτ.

Sformatini di orzo con melanzane saltate

Sformatini di orzo con melanzane saltate

50 λεπτ.

Crespelle alla valdostana

Crespelle alla valdostana

2ωρ.

Trofie al pesto con patate e fagiolini

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1ωρ.

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

45 λεπτ.

Spaghetti alla siciliana

Spaghetti alla siciliana

30 λεπτ.

Pasta ‘ncasciata

Pasta ‘ncasciata

1ωρ. 55 λεπτ.

Risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni

40 λεπτ.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2ωρ. 20 λεπτ.

Vermicelli di scammaro

Vermicelli di scammaro

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων