Bulgur mit gebratenem Blumenkohl und Rosinen

Bulgur mit gebratenem Blumenkohl und Rosinen

3.9 359 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
2 Portionen

Υλικά

  • Petersilie
    ¼ Bund
  • Bulgur
    120 g
  • Wasser
    240 g
  • Olivenöl
    15 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Blumenkohlröschen klein, halbiert oder geviertelt
    250 g
  • Salz
    ¼ TL
  • Chiliflocken (Pul Biber)
    ¼ TL
  • Schwarzkümmel-Samen
    2 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin) gemahlen
    ½ TL
  • Joghurt, 0,1% Fett
    150 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Rosinen
    40 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 406 kcal / 1699 kJ
Πρωτεΐνη 13 g
Λιπαρά 11 g
Υδατάνθρακες 62 g
Φυτικές ίνες 10.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Νάτριο 6956 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων