Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark

Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark

3.9 160 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Roquefort-Quark

Quark, 20% Fett
250 g
Roquefort in Stücken
100 g
Milch
100 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
¼ Bund
Pfeffer
2 Prisen
Salz
1 Prise

Rösti

Kartoffeln, festkochend in Stücken
500 g
Haferflocken zart
50 g
Eigelb
2
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
2 TL gekörnte Brühe
Muskat
2 Prisen
Pfeffer
¼ TL
Öl
10 g
Zwiebel halbiert
1

Apfel-Rotkohl und Fertigstellung

Rotkohl in Stücken
250 g
Apfel in Stücken
150 g
brauner Zucker
2 TL
Butter
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Öl zum Braten

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1295 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 2482 kJ / 593 kcal

Λιπαρά 33 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 17 g

Υδατάνθρακες 52 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Orientalischer Linseneintopf

35 min

Original Neapolitanische Pizza

9 godz.

Crespelle

1 godz. 30 min

Brokkolibratlinge mit Radieschensalsa

1 godz. 10 min

Dosa (Indische Reis-Bohnen-Fladen)

16 godz.

Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce

1 godz.

Dal

1 godz. 50 min

Frankfurter Kräuter-Risotto

50 min

Käsefondue

15 min

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1 godz.

Halloumi-Wraps

40 min

Gemüse-Schmarren

30 min

Εμφάνιση όλων