Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 5ωρ. 40 λεπτ.
1 porzione
Υλικά
Tuorli marinati
-
di sale fino250 g
-
di zucchero250 g
-
tuorli d'uovo2
Impasto
-
di farina tipo 00250 g
-
di lievito di birra fresco5 g
-
di acqua400 g
-
di zucchero5 g
-
di sale5 g
-
asparagi bianchi (vedere varianti)6
-
Gin q.b. per marinare (30-40 g circa)
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
di sale1 pizzico
Scarola
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di peperoncino rosso secco1 pizzico
-
di scarola200 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe1 pizzico
Crema di Parmigiano
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)200 g
-
di latte100 g
-
di olio extravergine di oliva5 g
Terminare la preparazione
-
erbe aromatiche a piacere, q.b.
-
fiori edibili (προαιρετικό πεδίο) q.b. per guarnire
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
3231 kcal /
13506 kJ
Πρωτεΐνη
119 g
Λιπαρά
101 g
Υδατάνθρακες
456.5 g
Φυτικές ίνες
16 g
Κορεσμένα λιπαρά
45 g
Νάτριο
101.2 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Bimby in diretta con...
11 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Passione Pizza
81 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pizza napoletana
9ωρ.
Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia
3ωρ. 50 λεπτ.
Impasto per pizza integrale
2ωρ.
Pizza margherita (per 1 persona)
1ωρ. 30 λεπτ.
Pizza Margherita e basilico
2ωρ. 10 λεπτ.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24ωρ.
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2ωρ. 55 λεπτ.
Pizza alle tre farine
1ωρ. 55 λεπτ.
Pizza Margherita
2ωρ.
Vastedda cu sammucu di Troina
2ωρ. 30 λεπτ.
Pizza con salame piccante
2ωρ.
Rosticceria siciliana
2ωρ.