Crema de espárragos verdes con piñones picantes

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porciones

Υλικά

2 - 3 ramilletes de espárragos verdes gruesos (aprox. 1000 g)
60 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo pelados
10 g de azúcar
100 g de cebolla blanca en trozos (2-3 cm)
150 g de papa pelada y en trozos
100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
400 g de agua
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
1 pizca de nuez moscada en polvo
10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 - 2 pizca de pimienta negra molida o al gusto
½ cdita de sal o al gusto
1 cdita de mantequilla sin sal
2 cdas de piñones
1 chile rojo, fresco sin tallo, sin semillas y en rodajas (1 mm)
150 g crema para batir (30-40% grasa)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 706 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1379 kJ / 329 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 14 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Práctico y Creativo 60 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Potaje versátil de verduras

45 λεπτ.

Sopa de fajitas de pollo

50 λεπτ.

Crema de ejotes con verduras

35 λεπτ.

Sopa de calabacitas

40 λεπτ.

Sopa de lentejas con plátano

1ωρ. 25 λεπτ.

Crema de espinacas con nuez

20 λεπτ.

Crema de chicharrón

25 λεπτ.

Sopa de frijol con quinoa

1ωρ.

Sopa de garbanzos con nopales

50 λεπτ.

Mole de olla vegetariano

1ωρ.

Sopa ligera de pollo

35 λεπτ.

Sopa de berenjena asada

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων