Συσκευές & Αξεσουάρ
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
25 kromek
Υλικά
-
500 g wody letniej, plus dodatkowa ilość do namoczenia pokrywy naczynia kamionkowego
-
1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)20 g drożdży świeżych pokruszonych
-
500 g mąki orkiszowej (typ 850), plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
300 g mąki żytniej razowej300 g mąki żytniej (typ 720)
-
50 g słonecznika łuskanego plus dodatkowa ilość do posypania chleba
-
2 szczypty nasion kopru włoskiego, suszonych (προαιρετικό πεδίο) mielonych
-
2 szczypty kolendry, mielonej (προαιρετικό πεδίο)
-
1 łyżeczka kminku, mielonego
-
2 ½ łyżeczki soli
-
masło do natłuszczenia naczynia kamionkowego
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 kromkę
Πρωτεΐνη
4 g
Θερμίδες
541 kJ /
129 kcal
Λιπαρά
2 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Υδατάνθρακες
23 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
DOBRZE UPIECZONE
20 Συνταγές
Πολωνία
Πολωνία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνBawarskie bułki preclowe (Panini di Heidi)
4ωρ. 30 λεπτ.
Chlebki z serem feta i koperkiem
1ωρ. 30 λεπτ.
Bułeczki orkiszowe
2ωρ. 30 λεπτ.
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2ωρ. 45 λεπτ.
Wrapy à la Cezar
1ωρ. 10 λεπτ.
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy z komosą ryżową
24ωρ.
Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)
2ωρ. 40 λεπτ.
Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką
2ωρ. 15 λεπτ.
Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami
35 λεπτ.
Serowe bułki na proszku do pieczenia (low carb, bezglutenowe)
1ωρ. 10 λεπτ.
Mini chlebki do koszyka wielkanocnego
2ωρ.
Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)
28ωρ. 10 λεπτ.