Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

4.5 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

15 raciones

Υλικά

1000 g de almejas frescas
15 g de sal
1000 g de gambones crudos enteros
2200 g de agua
3 - 4 nécoras frescas, cortadas en cuatro trozos
1000 g de mejillones frescos limpios
1 lomo de rape sin piel ni hueso en 2 trozos (400-500 g)
300 g de cebolla en cuartos
150 g de pimiento verde en trozos
150 g de pimientos del piquillo
4 dientes de ajo
400 g de tomate troceado en conserva
80 g de aceite de oliva
150 g de miga de pan blanco en trozos
4 pastillas de caldo de pescado desmenuzadas
2 pimientas de Cayena secas enteras
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
2 hojas de laurel secas
60 g de brandy
500 g de calamares frescos limpios, en trozos o anillas

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 853.4 mg

Πρωτεΐνη 28.9 g

Θερμίδες 964 kJ / 230 kcal

Λιπαρά 8.6 g

Φυτικές ίνες 1.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.6 g

Υδατάνθρακες 9.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Descubre Thermomix Friend® 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de brócoli y queso

40 λεπτ.

Consomé de ternera

1ωρ. 40 λεπτ.

Crema de judías pintas y espinacas

30 λεπτ.

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35 λεπτ.

Sopa fría de melón

10 λεπτ.

Sopa de pescado con pan sin gluten

3ωρ. 30 λεπτ.

Crema de mejillones

1ωρ.

Crema de judías blancas y verduras

30 λεπτ.

Ajoblanco de coco con gambas

15 λεπτ.

Crema de anguila ahumada

40 λεπτ.

Cava (Gazpacho de manzana)

9ωρ. 10 λεπτ.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων