Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

Hamburguesas de ternera rellenas de queso en salsa de almendra

2.8 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 porciones

Υλικά

Hamburguesas de ternera
  • bolillo seco , en trozos
    1
  • de zanahoria , pelada y en trozos
    100 g
  • de cebolla , en trozos
    100 g
  • ramas de apio
    2
  • de ternera en cubos
    500 g
  • de mostaza Dijon
    1 cucharada
  • huevo
    1
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta
    ½ cucharadita
  • de queso manchego , en trozos
    250 g
Salsa de almendra
  • de almendras
    150 g
  • de cebolla
    20 g
  • diente de ajo
    1
  • de mantequilla
    20 g
  • de harina
    3 cucharadas
  • de vino blanco
    500 g
  • de brandy
    50 g
  • de agua
    200 g
  • cubo de caldo de res (para 0,5 l.)
    1

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 1827 kJ / 435 kcal
Πρωτεΐνη 25 g
Υδατάνθρακες 17 g
Λιπαρά 24 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων