Συσκευές & Αξεσουάρ
Asperges et œufs pochés sous-vide
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portion
Υλικά
-
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu plus pour huiler et pour la finition
-
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
-
150 g d'asperges vertes épluchées (max. 14 cm de longueur)
-
2 gousses d'ail hachées
-
1600 g d'eau environ, à ajuster si besoin
-
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
-
de sel
-
du poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
81 mg
Πρωτεΐνη
7 g
Θερμίδες
550 kJ /
132 kcal
Λιπαρά
10 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
3 g
Υδατάνθρακες
2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΕπίσης εμφανίζεται σε
Cuisson sous-vide
10 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalade de crudités
10 λεπτ.
Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert
Καμία βαθμολογία
Tumis Buncis
Καμία βαθμολογία
Croquettes de crevettes
Καμία βαθμολογία
Salade de betteraves et de fraises
5 λεπτ.
Sandwich aux crevettes, au bacon et à la salade de chou
Καμία βαθμολογία
Omelettes aux légumes
Καμία βαθμολογία
Salade de maïs grillé et vinaigrette à la coriandre
Καμία βαθμολογία
Toast de pain de maïs avec jaune d'oeuf salé et sauce hollandaise
Καμία βαθμολογία
Merveilleuse salade verte méditerranéenne
40 λεπτ.
Merveilleuse salade de bowl verte quinoa
Καμία βαθμολογία
Merveilleuse salade verte de concombre et avocat
20 λεπτ.