Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς αυτήν τον απαιτούμενο συνδυασμό δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Επιπρόσθετα απαιτείται
Thermomix® Friend
Menü: Gemüserisotto; Minischokokuchen
Υλικά
Gemüserisotto und Vorbereitung Minikuchen
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Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken70 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Olivenöl25 g
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Karotten in Stücken (3-4 cm)100 g
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Zucchini in Stücken (ca. 3 cm)200 g
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Salz1 TL
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Butter etwas mehr zum Einfetten25 g
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Risottoreis Arborio250 g
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Wasser500 g
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Weißwein160 g
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1 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht3 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Minischokokuchen und Fertigstellung
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Zartbitterschokolade (70 % Kakaoanteil) in Stücken100 g
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Vollmilchschokolade in Stücken50 g
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Butter in Stücken90 g
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Eier2
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Eidotter2
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Feinkristallzucker65 g
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Dinkelmehl, glatt30 g
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Wasser500 g
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Salz zum Abschmecken
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Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
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Vanilleeis4 Kugeln
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Staubzucker zum Bestreuen
Διατροφή ανά 1 Portion
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