Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

Minestra di farro, cavolo nero e salsiccia

4.7 195 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di pecorino a pezzi (3 cm)
50 g
di cipolla a metà
80 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di salsiccia senza pelle, a pezzi (2 cm)
150 g
di acqua
900 g
di dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
2 cubetti
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
di farro sciacquato in acqua corrente e scolato
200 g
di cavolo nero pulito e a listarelle
230 g
di sale + q.b.
1 pizzico
di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 405.5 kcal / 1696.7 kJ

Πρωτεΐνη 19.8 g

Λιπαρά 19.4 g

Υδατάνθρακες 42.9 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6 g

Νάτριο 530 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμαστική περίοδο των 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Επίσης εμφανίζεται σε

Zuppe rustiche 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cavati con le fave

Cavati con le fave

13ωρ. 20 λεπτ.

Minestra a crudo

Minestra a crudo

30 λεπτ.

Vellutata di zucchine e zenzero

Vellutata di zucchine e zenzero

50 λεπτ.

Crema di asparagi verdi

Crema di asparagi verdi

50 λεπτ.

Vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi

45 λεπτ.

Crema di zucchine

Crema di zucchine

30 λεπτ.

Vellutata di riciclo

Vellutata di riciclo

50 λεπτ.

Vellutata di coste

Vellutata di coste

35 λεπτ.

Zuppa di cavolo cappuccio

Zuppa di cavolo cappuccio

50 λεπτ.

Vellutata di broccoli con crostini

Vellutata di broccoli con crostini

1ωρ.

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40 λεπτ.

Caldo verde

Caldo verde

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων